Casta de origem francesa, teve difusão a grande escala no Uruguai e, recentemente, foi alvo grande
interesse noutros países europeus.
Caraterísticas ampelográficas: pâmpano de ápice expandido, cotanilhoso, branco ligeiramente
avermelhado. Folha de dimensões médias, pentagonal, orbicular e de três ou cinco lóbulos.
Seio peciolar pouco aberto ou fechado. Margem revirada, bolhosa com nervuras vermelhas na
base. Página inferior com fraca intensidade de pêlos prostrados. Cacho médio-grande, cilíndrico,
alongado, compacto com uma ou duas asas. Bago médio, esferoidal com polpa colorida
de sabor ligeiramente herbáceo.
Aspetos de cultivo: cepa de vigor elevado com porte da vegetação ereto. Adapta-se a vários tipos
de solos e climas, preferindo áreas quentes e solos de boa estrutura.
Formação e poda: exige formas expandidas e podas longas.
Época de abrolhamento: média.
Época de maturação: média.
Produção: boa, mas o excessivo vigor pode provocar uma diminuição da fertilidade e, portanto,
da produtividade.
Sensibilidade às doenças e adversidades: sensível à botrytis, aos ácaros e aos Cicadellidae.
Potencial enológico: graças ao seu elevado carácter tânico e à ótima carga antociânica, é adequado
para a produção de vinhos de envelhecimento. Utiliza-se também em misturas com outras
cepas para conferir estrutura, tanicidade e cor.
Clones em multiplicação: clones franceses: Inra-Entav 717