Casta obtida no ano de 1956 por INRA (França) mediante o cruzamento entre Tannat x Cabernet

Sauvignon. Apresenta cacho médio-grande, bago médio de forma arredondada e sabor herbáceo.

Cepa de vigor médio, apresenta época de abrolhamento tardia. Resiste bem a botrytis

graças a um cacho médio-solto e polpa espessa, adaptando-se assim à secagem. De produção

boa e regular. A sua época de maturação é média. Dá origem a vinhos de grande complexidade

e persistência aromática, bem estruturados tanto na acidez, como no álcool, de pronunciada

tanicidade e concentração das substâncias colorantes.

Clones em multiplicação: Arinarnoa (clone francês) Inra-Entav 723.

 

Fonte : VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO  

Catálogo